L’agrotecnico è in grado di realizzare analisi della realtà agricola in cui dovrà operare, mediante esame critico dell’efficienza aziendale, sia per processi produttivi che per quelli trasformativi; analisi dei rapporti tra processi produttivi ed equilibri ecologico-ambientali ed identificazione degli interventi a basso impatto ambientale; riscontro dell’andamento dei mercati dei settori e delle loro tendenze, anche sulla base di normative nazionali e comunitarie. L’agrotecnico potrà altresì sviluppare interventi in qualità di esperto di marketing e di assistenza fiscale.

Nel 4^ e 5^ anno sono anche attuati i seguenti corsi di specializzazione :